Menu - Restaurant Jaipur Palace

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Entrées

Mixte Grill

21 €

Mélange de morceaux de Poulet, Agneau, Seekh kabab

Gambas Tandoori

23 €

Spécialité très fine, Gambas macérées dans des épices puis cuites au Tandooor

Murgh Tandoori

10.50 €

Cuisses de poulet avec différentes épices et cuit au Tandoor

Murgh Tikka

10 €

Morceaux de blanc de poulet marinés dans des épices et cuits en brochette au Tandoor

Hariyali Murgh Tikka

11 €

Morceaux de blanc de poulet marinés aux épinards avec des épices et coriandre et cuit au Tandoor

Saloni Poisson Tikka

12.50 €

Morceaux de saumon marinés dans des épices et cuit au Tandoor

Seekh Kabab

9.50 €

Viande d’agneau hachée avec herbes fraîche et cuit au Tandoor en brochette

Crevettes Pakora

9.50 €

Beignet de crevettes aux épices Indienne

Samossa

7 €

Cornets frits de légumes avec les épices Indienne

Hara Bara Kabab

7 €

Beignets avec du Fromage râpé, épinards, petit pois et pomme de terre aux épices

Onion Bajia

7 €

Beignets d’oignons aux épices Indienne

Bengan Pakora

7 €

Beignet d’aubergines frit avec différents épices

Assortiment de Beignets

14 €

Beignets d’aubergines, Oignons, Crevettes

RAÏTA & SALADES

Jeera Raïta

7.50 €

Yaourt aux graines de cumin et concombre

Pine Apple Raïta

7.50 €

Ananas en tranche avec du yaourt er des épices

Salade Murgh Tikka

12.50 €

Tranches de poulet Tandoori aux épices avec tomates, oignons, et salade

Salade Végé

10 €

Concombres, tomates, oignon, menthe fraîche, coriandre, haricot rouge

Salade Crevettes

13.00 €

Crevettes, tomates, oignons, citron et menthe fraîche

Pains maison

Naan

2.50 €

Pain nature

Butter Naan

4 €

Pain nature au beurre

Cheese Naan

4.50 €

Naan fourré au fromage

Naan Massala

4.50 €

Naan aux légumes et différentes épices

Naan à L’Ail

4.50 €

Naan parsemé de morceaux d'ail

Keema Naan

6 €

Naan fourrée à la viande hachée

Chapati

2.50 €

Pain non levée, farine complète

Paratha Tandoori

4.50 €

Pain levée, farine complète, beurre cuit au tandoor

Paratha Punjabi

4.50 €

Pain levée, farine complète, beurre cuit à la poêle

Plats

Biryani

Shaï Biryani

18.00 €

Riz préparé avec du poulet, agneau, crevettes et épices

Poulet Biryani

15.00 €

Riz préparé avec du poulet désossé et des épices

Agneau Biryani

17.00 €

Riz préparé avec des morceaux d'agneau et des épices

Crevettes Biryani

18.00 €

Riz préparé avec crevettes décortiquées et ses épices

Vegetable Biryani

13.50 €

Riz préparé avec des légumes et des épices

Riz Basmati

Riz Pilau

3.00 €

Riz parfumé aux épices

Kashmir Pilau

5.00 €

Riz avec agrémenté de fruits secs

Matar Pilau

5.50 €

Riz agrémenté de petits pois

Poulet

Murgh Karayi

13.50 €

Morceaux de Poulet Tikka cuits avec des tomates, poivrons émincés épices et coriandre

Poulet Massala

13.00 €

Morceaux de Poulet en sauce, épices, coriandre, tomates (relevé)

Poulet Mough Layi

14.00 €

Morceaux de Poulet en sauce, amandes raisins secs, noix de cajou, crème fraîche, œuf et épices

Butter Chicken

14.00 €

Morceaux de Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuits en tandoor

Hariyali Murgh Tikka Massala

14.50 €

Morceaux de Poulet marinés avec des épinards et épices, cuits au tandoor puis cuit dans un curry d’épinard

Poulet Korma

13.50 €

Morceaux de Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

Mango Chicken

14.50 €

Morceaux de Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et pulpe de mangue

Agneau

Agneau Korma

15.50 €

Morceaux d’Agneau préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

Agneau Palak

15.50 €

Morceaux d’Agneau préparé aux épinards et ses épices

Agneau Punjab

14.50 €

Curry d’Agneau préparé avec des tomates, coriandre (relevé)

Agneau Tikka Massala

15.50 €

Morceaux d’agneau cuits au tandoor et préparés avec pâte de gingembre, sauce massala et coriandre

Agneau Bengan

15.50 €

Morceau d’Agneau préparé avec aubergine hachées, des tomates et épices

Agneau Hyderabadi

15.00 €

Spécialité d’Hyderabad, sauce menthe, noix de coco, épices parfumées

Fruits de Mer

Crevettes Saag

15.50 €

Crevettes préparées aux épinards et ses épices

Crevettes Korma

15.50 €

Crevettes préparéés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

Crevettes Madras

14.50 €

Curry de Crevettes (relevé)

Poisson Korma

16.50 €

Morceaux de Poisson préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

Poisson Goa

16.50 €

Morceaux de Poisson mijoté dans du lait de coco parfumé aux épices

Poisson Massala

15.50 €

Morceaux de Poisson cuits dans une sauce aux épices avec tomates, oignons

Gambas Korma

23.50 €

Gambas préparées aux amandes, noix de cajou, pistaches et crème fraîche

Gambas Massala

23.50 €

Gambas cuits dans une sauce aux épices avec tomates, oignons

Végétarien

Bartha

12.50 €

Caviar d’aubergine

Palak Panir

12.00 €

Epinards et fromages maison préparés au curry

Amritsari Daal

12.00 €

Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry

Vegetables Korma

12.00 €

Différents légumes préparés au curry et crème fraîche

Paneer Butter Masala

12.00 €

Fromage fait maison cuit dans une sauce au beurre et aux épices

Shahi Paneer

12.00 €

Fromage fait maison au curry et crème fraîche

Kadayi Paneer

12.00 €

Fromage fait maison avec une sauce au curry et poivrons émincés

Khumb Shaï

12.00 €

Curry de Champignons avec petits pois et épices

Végan

Daal Tadka

13.00 €

Lentille jaune aux épices

Daal Palak

13.00 €

Épinard avec lentilles indiennes et épices

Aloo Soya Chuncks

13.00 €

Protéine de soja avec des pommes de terre frit au curry

Jeera Aloo

13.00 €

Pomme de terre frit avec graines de cumin et épices

Aloo Gobi

13.00 €

Chou-fleur avec pomme de terre frit au curry

Chana Masala

13.00 €

Pois chiche au curry et épices

Desserts

Nos desserts indiens sont faits maison

Halwa Suji

6.00 €

Gâteau de Semoule aux fruits secs

Gulab Jamun

6.00 €

Boule de pâtes frit, trempées dans un sirop de sucre aux cardamomes

Kulfi

7.00 €

Glace indienne maison aux pistaches et cardamome

Salade Mixte de Fruits Frais

7.00 €

Fruits de Saison

7.00 €

Glaces - Coupe 3 Boules

7.00 €

Parfums : Vanille, Chocolat Noir, Café, Pistache avec Eclats, Rhum Raisin, Nutella, fraise Tagada, Fraise, Citron vert, Mangue, Passion, Noix de Coco

Mystérieux

7.00 €

Glace vanille, meringue, décor éclat de noisettes

Nougat Glacé

7.00 €

Crême glacée au nougat de Montélimar avec des morceaux de pistaches et d'amandes grillées

Banana Split

8.00 €

Chocolat, Vanille, Fraise et Banane

Liégeois

7.00 €

Chocolat ou café pur arabica, Vanille sauce café ou chocolat

Délice Menthe

7.00 €

Menthe fraîcheur chocolat, chocolat et sirop de menthe

Dame Blanche

7.00 €

Vanille et sauce chocolat

Coupe Choco Coco

7.00 €

Sorbet Noix de Coco et Chocolat

Coupe Des Îles (Alcoolisée)

7.00 €

Rhum, raisin, café pur arabica et sauce rhum

Colonel

7.00 €

Sorbet citron vert et vodka

Menu Midi 14€

Du Lundi au Vendredi

Entrées

Salade Végé

Concombre, tomate, Oignon, menthe, coriandre, Olives, Maïs

Mong Daal Soupe

Soupe de lentille jaune aux épices

Bengan Pakora

Beignet d’aubergines frit avec différents épices

Plats

Poulet Massala

Poulet en sauce, épices, coriandre, tomates (relevé)

Channa Massala

Pois chiche préparées au curry avec des épices

Amritsari Daal

Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry

Accompagnement

Cheese Naan / Naan Nature
Riz Basmati

Menu 17€

Entrée + Plat / Plat + Dessert

Entrées

Seekh kabab

Viande hachée d’agneau, avec herbes fraîche, cuits en brochettes

Onion Bajia

Beignets d’Oignon

Salade Végé

Concombre, tomate, Oignon, menthe, coriandre, Pois Chiche ou Haricot Rouge

Plats

Servis avec du riz basmati

Butter Chicken

Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuits au tandoor

Vegetables Korma

Différents légumes préparés au curry et crème fraîche

Poulet Korma

Morceaux de Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

Desserts

Gâteau de Semoule

Sorbets

Menu 21€

Entrée + Plat + Dessert

Entrées

Hara Bhara Kabab

Fromage râpé en beignets avec épinards, petit pois et pomme de terre

Samossa

Cornets frits aux légumes

Murgh Tikka

Morceaux de blanc de poulet marinés dans des épices et cuits en brochette au Tandoor

Plats

Servis avec du riz basmati

Agneau Punjab

Curry d’Agneau préparé avec des tomates, coriandre (relevé)

Mango Chicken

Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches crème fraîche avec la pulpe de mangue

Khumb Shaï

Curry de Champignons avec petits pois et épices

Desserts

Pâtisserie Maison

Sorbets

Menu 27€

Entrée + Plat + Dessert

Entrées

Crevettes Pakora

Beignets de Crevettes

Samossa

Cornets frits aux légumes

Hariyali Murgh Tikka

Morceaux de blanc de poulet marinés aux épinards avec des épices et coriandre et cuit au Tandoor

Plats

Servis avec du riz basmati

Poulet Moug Layi

Morceaux de Poulet en sauce, amandes raisins secs, noix de cajou, crème fraîche, œuf et épices

Agneau Palak

Morceaux d’Agneau préparé aux épinards et ses épices

Crevettes Korma

Morceaux de Poisson préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche